Loukoumades aka Donat Yunani. Masukkan semua bahan biang kedlm mangkuk. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Loukoumades (dibaca: lukumades) merupakan penganan khas yang berasal dari Yunani.
Penganan yang disebut juga dengan donat Yunani ini telah menyebar di seluruh dunia.
Namun, penganan ini viral dan banyak dibahas oleh food vlogger di Indonesia beberapa hari silam.
Anda sedang mencari ide resep loukoumades aka donat yunani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades aka donat yunani yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan semua bahan biang kedlm mangkuk. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades aka donat yunani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan loukoumades aka donat yunani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat loukoumades aka donat yunani yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Loukoumades aka Donat Yunani menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Loukoumades aka Donat Yunani:
- Ambil terigu protein sedang.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan ragi instan.
- Sediakan susu cair hangat.
- Siapkan garam.
- Siapkan butter margarin dicairkan.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Toping Sesuai Selera :.
- Gunakan Aneka glaze, selai, gula halus, kental manis, almond, coklat DCC cair dll.
Sebenarnya ini simpel banget lho, tapi dr akunya aja yg kurang canggih, blm bisa bikin donat ini bunder. Kalau lembutnya sudah sesuai ekspektasi.mungkin karena blm terbiasa mbentuk dan nggoreng dengan bahan yang agak lembek gini. Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis sebagai Nah, itu tadi cara membuat lukumades donat Yunani yang sedang viral. Donat Yunani ini punya bentuk…» Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Cara membuat Loukoumades aka Donat Yunani:
- Siapkan bahan-bahan nya lalu larutkan ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih atau sekitar 10 menit (tes keaktifan ragi, karena ragi yang saya pakai masih baik, saya skip proses menunggu 10 menit, dan langsung campur dengan bahan lain).
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata..
- Tambahkan garam dan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Tutup dengan plastik cling. Diamkan selama 20 menit. (saya mendiamkan lebih dari 30 menit sesuai proses pengembangan adonan ya).
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat..
- Tata dalam wadah, lalu siram dengan toping sesuai selera. Bisa polosan, glaze aneka rasa, gula halus, coklat dcc cair atau madu. Bahkan bentuknya yg imut menggemaskan jadi malah sayang jika di tutupi topping nih..
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Loukoumades adalah versi bahasa Yunani dari donat. Perubahan terbesar adalah mereka diatapi madu. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan loukoumades aka donat yunani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
