DONAT MINI (Tanpa Ulen). Tanpa Mixer Halo teman, Kali ini kita mao membuat donat mini asal Yunani Lokumedes. Mixer rusak, jadi gak bisa nguleni donat. Mau ngulen manual, kondisi badan pas lagi gak fit juga.
Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata donatnya lebih menul, dan empuk.
Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa.
Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget.
Lagi mencari inspirasi resep donat mini (tanpa ulen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat mini (tanpa ulen) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tanpa Mixer Halo teman, Kali ini kita mao membuat donat mini asal Yunani Lokumedes. Mixer rusak, jadi gak bisa nguleni donat. Mau ngulen manual, kondisi badan pas lagi gak fit juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat mini (tanpa ulen), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat mini (tanpa ulen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat mini (tanpa ulen) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan DONAT MINI (Tanpa Ulen) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan DONAT MINI (Tanpa Ulen):
- Gunakan Adonan Basah:.
- Sediakan 130 ml susu hangat.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 4.5 sdm margarin cair.
- Siapkan Adonan Kering:.
- Gunakan 200 gr tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan 50 gr tepung terigu pro sedang.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Topping:.
- Siapkan Glaze.
- Sediakan Sprinkles Rainbow.
ADONAN TANPA ULEN (ROTI ATAU DONAT) by Khadijah Az. bagian dalamnya mengembang dengan bagus dan sangat lembut. baking recipe Assalamu' allaikuuum. Hai semua.😍😍😍 Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti dividi. Sejak coba roti tanpa ulen Sangjin Ko dengan berbagai variasi roti, mulai dari roti keju, roti buah kering, roti pizza mini, caterpillar bread, nah penasaran dengan resep roti ini kalau dijadikan donat, apa bisa tetap enak dan lembut ya?
Langkah-langkah menyiapkan DONAT MINI (Tanpa Ulen):
- Dalam wadah, tuang susu UHT yang sudah dihangatkan, tambahkan gula dan ragi, aduk rata lalu diamkan 10-15 menit.
- Setelah didiamkan, tambahkan telur dan margarin cair kemudian aduk hingga rata.
- Siapkan baskom/mangkok, campur semua adonan kering, aduk sebentar lalu tuang adonan basah, aduk kembali hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali.
- Setelah mengembang, potong kecil adonan menjadi beberapa bagian lalu bentuk menjadi donat/sesuai selera.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
- Beri topping sesuai selera. Sajikan dengan teh hangat/kopi panas.
Lihat juga resep Donat mini dengan saus coklat (tanpa telur,tanpa ulen,no mixer) enak lainnya. Resep Donat Mini Coklat ZERO SUGAR!. Beli cetakan donat mini, sayang klo ga dipake. Resep asli dari donat mini biasa, tapi saya tambahin DCC plus pakai Tropicana Slim buat pengganti gula. Sebenarnya selain donat maizena, saya juga sudah menuliskan Donat Kentang lengkap dengan cara menghias topping coklatnya sehingga mirip dengan donat JCO dan juga Dunkin Donut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat mini (tanpa ulen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
