Kue Lumpur Kentang (2). Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang.
Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping.
Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang (2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang (2) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang (2), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang (2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang (2) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang (2) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang (2):
- Siapkan Kentang, kukus lalu lumatkan.
- Siapkan Tepung Terigu Protein Sedang.
- Ambil Gula Pasir.
- Ambil Margarin, lelehkan.
- Siapkan Telur Ayam.
- Gunakan Sun Kara Santan Cair.
- Ambil Air.
- Gunakan Vanili Bubuk.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kismis secukupnya untuk topping.
- Siapkan Margarin secukupnya untuk olesan.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama. Kue lumpur kentang. " Disusun Oleh : Nama. : Wahyu Andrian. Umbulsari - umbulsari - jember jember.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang (2):
- Siapkan bahan (disini saya bikin 2x dari resep yaa). Masukkan telur ayam, vanili bubuk dan gula pasir dalam wadah lalu aduk menggunakan whisk/mixer hingga gula larut..
- Tambahkan tepung terigu protein sedang, sun kara santan cair dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggerindil. Saring..
- Masukkan kentang yang sudah dilumatkan, margarin cair dan garam. Aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan +/- 3/4 dari tinggi cetakan lalu tutup cetakan. Jika sudah 1/2 matang beri kismis sebagai topping dan tutup kembali hingga matang. Angkat, dinginkan..
- Sajikan..
Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah yang satu ini faktanya disukai oleh semua kalangan usia. Kalau ibu-ibu biasanya hanya bisa membeli. Cara bikin kue lumpur kentang ini cukup sederhana dan menggunakan bahan bahan kue yang mudah di dapatkan, sehingga anda tidak kerepotan mencari bahan bahannya saat belajar buat kue lumpur kentang. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
