Kue cubit / kue pukis rumahan. KOMPAS.com - Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah. Lebih seru lagi kalau melihat sang penjual membuat pukis di hadapan penjual.
Kue cubit merupakan salah satu kue yang digemari oleh banyak orang karena selain enak, juga terjangkau.
Kue cubit dengan topping ovomaltine ini menjadikan rasanya semakin spesial dan istimewa.
Kue cubit ovomaltine cocok disajikan ketika sore hari di tengah-tengah keluarga dengan.
Lagi mencari inspirasi resep kue cubit / kue pukis rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit / kue pukis rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah. Lebih seru lagi kalau melihat sang penjual membuat pukis di hadapan penjual.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit / kue pukis rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cubit / kue pukis rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cubit / kue pukis rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue cubit / kue pukis rumahan menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue cubit / kue pukis rumahan:
- Sediakan 210 gr tepung terigu.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 100 gr margarin (cairkan).
- Gunakan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 1 bungkus santan kara (cairkan dengan air hingga 250 ml).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Bisnis kue rumahan - Belakangan ini nama kue cubit salah satu kue tradisional yang dulu sempat dikenal sebagai jajanan anak sekolahan tiba-tiba Sama populernya dengan kue pukis yang sampai hari ini masih banyak kita jumpai. Kue cubit punya rasa manis, warnanya original kuning, terasa lembut dann lumer saat di lidah. Namun semakin lama jajajan ini terus mengalami modifikasi Kini banyak orang mulai menjajakan kue cubit, pedagang kaki lima hingga restoran bintang sekalipun. Daripada susah-susah dan repot harus keluar.
Langkah-langkah menyiapkan Kue cubit / kue pukis rumahan:
- Cairkan1 bungkus santan kara dengan air hingga 250 ml, tambahkan garam.
- Campurkan tepung terigu dan fermipan.
- Lelehkan margarin.
- Campurkan gula pasir dan telur, aduk rata (me : pakai whisk). Asal tercampur rata saja.
- Masukkan langkah 1 dan langkah 2 secara bergantian ke adonan telur-gula pasir.
- Setelah rata, tambahkan margarin yg telah dicairkan,, aduk sampai homogen.
- Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan wajan cetakan pukis dengan api kecil saja, masukkan adonan, tambahkan topping (Meises atau keju)..
- Sajikan selagi hangat lebih enak.
Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. It is common snack food served in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets. Kue cubit biasanya berbentuk agak bulat, berwarna coklat dengan tambahan berbagai topping di atasnya. Kue ini biasanya banyak dijual di pedagang asongan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cubit / kue pukis rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
