Bakwan jagung renyah. Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Sedangkan untuk tepung bumbu kobe hanya untuk bakwan supaya lebih gurih.
Lalu tambahkan sedikit demi sedkiti air jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
Panaskan minyak, goreng bakwan jagung menggunakan api sedang hingga matang ditandai dengan warna kuning kecokelatan.
Sedang mencari ide resep bakwan jagung renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan jagung renyah memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan jagung renyah:
- Gunakan 2 bonggol jagung manis.
- Gunakan Secukupnya Daun bawang.
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan jagung renyah:
- Iris jagung pisahkan dari bonggolnya, tumbuk asal agar mengeluarkan air manisnya sedikit..
- Ulek bawang putih bersama garam hingga halus, sisihkan..
- Ayak terigu dan tepung beras, langsung masukan diwadah tempat jagung tadi agar tidak banyak pakai tempat..
- Beri air aduk rata, sambil dimasukan bumbu yang sudah dihaluskan, beri sedikit kunyit bubuk..
- Icip rasa, tambahkan bumbu penyedap secukupnya..
- Panaskan wajan yang berisi minyak sayur, gunakan api sedang. Goreng adonan hingga matang..
- Angkat lalu sajikan, sebelum sampai dipiring sudah ludes😁 alhamdulillah renyah enak..
- Selamat mencoba..
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Tapi ada juga bakwan dengan bahan dasar lain seperti mie, jagung, atau tahu. Meskipun cara membuatnya terbilang mudah, bakwan bisa saja jadi lembek, tidak berbentuk cantik, atau bahkan bantat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
